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泰國曼谷行的米其林美食

來自丹麥哥本哈根米其林一星級泰菜餐廳Kiin Kiin在曼谷的分店

曼谷 Sra Bua by Kiin Kiin

位於暹邏凱賓斯基飯店 ( Siam Kempinski Bangkok) 

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凱賓斯基飯店飯店大廳  聽說這家是7星級的大飯店  

感覺就超級高級  很想之後有機會來住住看呢~ 應該會大撒錢

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Sra Bua 念法[撒撲] 是荷花的意思

餐廳裡到處可見荷花擺設  高雅脫俗

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一進餐廳就超喜歡的

連講話都不敢太大聲  哈

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點餐中...

點菜單是用IPAD

我們開胃前菜入鏡了呢

超愛右下角蝦餅的沾醬  我現在都還在懷念 

這只是冰山一角   前菜我吃到都快飽了

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晚餐set有兩種

2200THB跟2700THB (未含稅)

想說一次就吃到緊繃  下次來也不知道何時  我們了兩份2700THB

最後都快吃不下了  其實可以換點一份2200THB

差別在於菜樣少了幾道而已

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開胃前菜軍團開始一道道的出現啦

左邊湯匙上的顆粒可不是花生米喔  很像泰式醬汁被冰鎮的小冰沙

口味很特別  好好吃~

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薄餅小卷也很美味~酥酥脆脆口感

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誇張的豐盛!!!!!!

我一度以為他開始上菜了...  你們是不是也覺得很OVER?

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之後我們被帶往寬敞包廂用餐

覺得好期待壓

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是我最愛的Tom Yung 湯  裡面是雞肉喔 (Tom Yung 就是泰式口味酸酸辣辣)

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右邊是Tom Yung 冰泥  發現Sra Bua很愛這樣的搭配

我實在不太愛鹹的東西把它用成冰的

湯真的好想續碗喔  嗚嗚

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美味龍蝦外層包有炸酥皮但又不會太油膩

我沒過敏耶 食材可認證的新鮮

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專人現切甜菜根

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淋上醬汁

我滿喜歡這一道的

但王董好像不愛  最後都是交給我

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整盤都是冰的.........

太創意了完全吃不慣  SORRY....

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這道牛肉已經完全肚子快撐炸了  好飽喔

其實還有一道鵝肝  但我們剛好都沒拍到

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進行女生第二的胃 請看4連拍!!

棉花糖被椰奶汁給融化了!!!!

裡面包覆的是芒果跟芒果冰  平常不吃芒果的我也投降了

真是太太太太~~~~~令人心醉了阿!

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連甜點也有兩道

第二道這個有點鹹鹹+肉桂味

我不喜歡..... 歪邀  也是滿挑的ㄟ

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飯後來杯熱茶跟小點

雖然2700THB 真的很划算阿!!

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泰式懷石創意料理很特別的美食饗宴

我們兩人的餐點折合台幣含稅大概6千多

來曼谷想享用創意泰式大餐  Sra Bua肯定會給你一個難忘美好的回憶喔

餐廳資訊

請點  SRA BUA by Kiin Kiin

 

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